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Projeto Consultoria para Pequenos Empreendedores / Presencial / Apenas 05 vagas.

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Trabalhamos com todas as normas de higiene e PROTEÇÃO ao COVID!

CURSO / PCPE - Projeto Consultoria para Pequenos Empreendedores

Presencial / Apenas 05 vagas

Instrutora: Vanessa Bellini

O seu sonho se tornando realidade!

A Chef Vanessa Bellini abrirá as portas da La Bellini para você  que tem um sonho de conseguir montar seu próprio negócio!

Sobre o projeto:

O PCPE é uma grande oportunidade para você que sonha em tirar seu plano de negócio gastronômico do papel! Com ele você vai aprender do zero todas as ferramentas da parte operacional de uma cozinha profissional, para iniciar o seu próprio negócio na área de Gastronomia.

Será uma imersão de 03 meses com 01 aula semanal, incluindo: Aulas teóricas, práticas, visita técnica em loja de utensílios e equipamentos para cozinha e visita em estabelecimento escolhido pela chef, para melhor conhecimento do dia a dia de uma cozinha profissional em funcionamento.

Conteúdo programático:

1- Construindo o seu ponto

2- Entendendo o seu Público alvo

3-Técnicas e Montagem de cardápio

4- Equipamentos e utensílios necessários

5- Matéria prima

6- Boas práticas na manipulação dos alimentos

7- Pre preparo, preparo e finalização de 5 pratos escolhidos pelos alunos

8- Como calcular o custo do prato

9- Visita em estabelecimento com cozinha funcionando

10- Visita em loja de equipamentos e utensílios

11- Encerramento com degustação e entrega dos certificados.

12- Bônus 01 : Um mês de Mentoria online, individual agendado, 01 vez por semana para tirar todas dúvidas do que aprendeu.

13- Bônus 02: Receitas brindes

ATENÇÃO: INSCRIÇÕES ABERTAS PARA TURMAS A PARTIR DE FEVEREIRO DE 2022!

Venha comigo realizar o seu  Sonho, por um preço que cabe no bolso!

 

LA BELLINI -  13 anos trabalhando com CURSOS,CONSULTORIAS,PERSONAL CHEF E PRODUTOS ARTESANAIS!                                   

                                                                                                     Um abraço,  Chef Vanessa Bellini

 


Duração?
- Em média, cada curso tem duração entre 04 a 32 horas a depender do curso escolhido


Onde?
La Bellini - Rua Passárgada, 137, Itapuã Salvador BA, Cep 41.620.430


Como chegar?
-Estamos localizados na Rua do Hotel Deville, rua bem residencial e tranquila,uma casa de muro amarelo portões branco,ao chegar toque por favor o interfone 01 e se achar melhor temos uma vaga de garagem.Utilize o Google Maps via link e chegue rapidinho para seu curso.



sincronize aqui com seu aplicativo de celular

Precisa levar algo?
- Tudo que você precisa de utensílios para a aula será fornecido pela escola

Há alguma roupa que preciso usar?
- Recomendamos, para sua segurança que 
no dia do curso, evite usar esmalte nas unhas,tendo as mesmas cortadas, e limpas,cabelos presos, calça escura, sapato fechado e camisa branca

Precisa se inscrever antecipadamente?
- Sim. Solicitamos que as inscrições sejam feitas com no máximo 72 h de antecedência da data do curso escolhido e para cursos agendados individuais, com pelo menos 01 mês de antecedência.Para evitarmos desperdícios, realizamos a compra dos ingredientes de acordo com sua inscrição e por isso precisamos que a mesma seja realizada antecipadamente.No caso de cursos agendados individuais para a garantia das datas pedimos um valor de pelo menos 30% do total de cada curso.


Como se inscrever?
- Clique no botão COMPRAR CURSO, adicione as aulas escolhidas no carrinho, faça seu cadastro no site e finalize a compra.

Posso pagar de outra forma?
- Se preferir, o pagamento pode ser feito em dinheiro (PIx) ou você pode realizar um deposito bancário, nesse caso você precisa solicitar o boleto ou dados bancários por email diretoria@labellini.com.br ou WhatsApp +55( 71) 99139-6227

Posso alterar/cancelar uma reserva?
- Caso não consiga participar desse curso escolhido, pedimos que entre em contato com a escola antecipadamente. Utilizamos sempre do bom senso para resolver qualquer questão. 

Os cursos tem certificado?

- Sim, ao final do curso os alunos recebem o certificado de participação via email, em formato PDF, com a descrição de todas as técnicas e preparos aprendidos durante o curso.

Qual a idade mínima para realizar o curso?
- Recomendamos que seja maior de 16 anos para fazer o curso desacompanhado. Dependendo do curso escolhido e do número de inscritos, liberamos a participação de maiores de 12 anos (nesse caso é necessário que o responsável entre em contato com a escola antes da data do curso, para verificar a disponibilidade, o mesmo também precisa estar ciente que no dia do curso, terá que acompanhar o aluno até a escola e preencher um termo autorizando a participação do mesmo).

Posso transferir o curso para outra pessoa?
- Você pode adquirir um curso para outra pessoa. No entanto, após o início do curso, não é permitida a transferência.

Posso repor uma aula perdida?
- Sim desde que seja comunicado com antecedência e que fique bom para ambas partes.